Passend zur Sommerzeit haben wir für euch köstliche Salate in unseren Mensen kreiert. Dieses Jahr bieten wir euch tolle sättigende, aber dennoch leichte Kreationen an:
- Taboulehsalat mit Falafel und Paprikahummus
- Ofengemüsesalat mit Backkäse und Mango-Chilidip
- Marokkanischer Linsensalat mit Oliven, Walnüssen, Rosinen und Kurkuma-Dressing
- Spargel-Gerstoni-Salat mit Kirschtomaten und Rhabarber-Vinaigrette
Eine Portion Wissenswertes?
Warum spricht man sprichwörtlich eigentlich gerade von Salat? Ein Salat besteht aus vielen verschiedenen Zutaten, die durcheinandergemischt sind und ein buntes Chaos ergeben. Daher sagt man auch ganz gerne „Jetzt haben wir den Salat!“, wenn man im Schlamassel steckt oder etwas schief gegangen ist.
Wir vom Studentenwerk Osnabrück wünschen euch den Salat nur auf den Tellern und dabei einen guten Appetit!