Wand an Wand mit der Cafeteria, mit Blick auf den Schlossgarten, produzieren die studentischen Mitarbeiter des Unifunk Osnabrück (UFO) in einem gläsernen Studio ihre aktuellen Radiosendungen. Die Einrichtung des hochschuleigenen Hörfunksenders geht auf eine studentische Initiative zurück. Heute ist der Unifunk selbstverständlicher Bestandteil der Osnabrücker Medienszene. Studentische Belange stehen bei den Redaktionskonferenzen selbstverständlich obenan. So ist der „Mensa-Check“ ein beliebter Standard des Programms. Die unmittelbare Nachbarschaft zum Studentenwerk macht es möglich: Häufig wird Annelen Trost, die Leiterin der Hochschulgastronomie, spontan vor das Mikrofon gebeten und zum aktuellen Speiseplan befragt. Auch Universitätspräsident Claus Rollinger ist regelmäßig im kleinen Studio an der Ritterstraße zu Gast. Aber der UFO sendet nicht nur, er schult auch den angehenden Nachwuchs und veranstaltet gemeinsam mit Osradio Seminare mit Themen wie „Einführung in den Radiojournalismus“. Alle Interessierten sind zur Mitwirkung eingeladen: Die Redaktion trifft sich mittwochs um 20 Uhr im Studio in der Mensa am Schloss.
Der Unifunk sendet montags bis donnerstags von 14.00 bis 15.00 Uhr auf der Frequenz von Osradio (104,8) und ist über Lautsprecher auch direkt nebenan in der Cafeteria zu hören.

Das Gespräch danach, die Diskussion über das Gesehene ist für die meisten Freunde der Bühnenkunst fester Bestandteil eines Theaterabends. Eine gleichgesinnte Person aber will erst einmal gefunden sein. Das Problem stellt sich gerade für Studienanfänger, die neu sind in der Stadt und noch kaum Bekanntschaften geschlossen haben. Das Theater Osnabrück, dessen Inszenierungen bundesweit Beachtung finden, und das Studentenwerk haben gemeinsam eine Lösung gefunden: die MitGUCKzentrale. Auf einer eigens eingerichteten Kommunikationswand im Foyer der Mensa am Schlossgarten können Einzelpersonen wie auch Gruppen per Vordruck, auf dem nur noch das gewünschte Stück, der Termin der Aufführung und die Kontaktdaten einzutragen sind, mit Kommilitoninnen und Kommilitonen in Verbindung treten, die ähnliche Interessen hegen. Hier läuft auch regelmäßig ein Film des Theaters mit Mitschnitten aus aktuellen Inszenierungen, sozusagen zur Appetitanregung. Jeden Donnerstag ist Theatertag in der Mensa mit besonders vergünstigten Theaterkarten. Den Teilnehmern an der Aktion MitGUCKzentrale winken zudem besondere Vorzüge wie spezielle Führungen, Begegnungen mit den Schauspielern, Einladungen zu Veranstaltungen in der „Emma-Lounge“ und vieles mehr.
Seit Bestehen der Kooperation mit dem Theater erfreut sich das attraktive Angebot anhaltender Beliebtheit, wie sich nicht zuletzt an der gestiegenen Zahl junger Theaterbesucher ablesen lässt.

Ob dekorativ oder provokant – die Ausstellungen der Galerie im Foyer der Schlossgarten-Mensa laden dazu ein, sich mit zeitgenössischer Kunst auseinanderzusetzen. Studierende des nahegelegenen Fachbereiches Kunst erhalten hier eine Möglichkeit, sich – teils erstmals - mit eigenen Exponaten einem interessierten Publikum zu präsentieren und dessen Reaktionen zu erfahren. Seit Einrichtung dieses Forums im Jahr 1985 gehören die Kunstwerke im Eingangsbereich zur Mensaerfahrung. Die Wechselausstellungen sind zu einem festen Bestandteil des kulturellen Lebens geworden. Selbst Niedersachsens Ministerpräsident Christian Wulf wurde hier schon einmal fündig und entlieh eines der ausgestellten Werke für sein Büro. Die Galerie im Foyer – eine Erfolgsgeschichte.