Willkommen zu einer Woche voller aromatischer Gewürze, exotischer Aromen und kulinarischer Entdeckungen in den Mensen Schlossgarten, Westerberg und Haste. Der Orient begeistert mit seiner reichen kulturellen Vielfalt und seiner köstlichen Küche, die von den Geschmäckern und Traditionen verschiedener Länder und Regionen geprägt ist.
Unser Speiseplan für die Aktionswoche umfasst eine vielfältige Auswahl an Gerichten:
Montag: Hirse auf orientalische Art und orientalisches Rindergulasch mit persischem Reis.
Dienstag: Orientalischer Reissalat mit Granatapfelkernen, Falafel und Gurken-Joghurtdip.
Mittwoch: Hähnchenbrustfilet mit Orange, Minze und Gemüse-Safranreis oder persischer Gartensalat mit Datteln, Granatapfelkernen und Hirtenkäse.
Donnerstag: Mezzeteller mit orientalischem Möhrensalat und Tabouleh oder Hamshuka a la Neni – Hummus mit Tahini, Rinderhack und Fladenbrot.
Lasst euch auf eine kulinarische Reise mit dem Orient-Express ein und freut euch auf eine reichhaltige Auswahl.
Wir wünschen euch einen guten Appetit!