Infos zu unserem Essen
In unseren Mensen und Cafeterien bieten wir täglich ein vielfältiges Speisenangebot an. Auf diesen Seiten findest du Informationen zu unseren Lebensmitteln, unserer Speiseplanung und den Angeboten in den Mensen und Cafeterien.
Verantwortungsvoll einkaufen und kochen
Täglich werden in unseren Mensen mehr als 8.000 Essen ausgegeben. Als großer Gemeinschaftsverpfleger in der Region legen wir bei der Auswahl unserer Lebensmittel Wert auf Qualität, Verfügbarkeit und Herkunft.
Dabei verwenden wir unter anderem Bio-Produkte und berücksichtigen saisonale sowie regionale Lebensmittel, soweit diese verfügbar sind.
Vielfalt im Angebot
In unseren Mensen findest du eine vielfältige Auswahl an Gerichten und Beilagen, die du nach deinen Vorlieben kombinieren kannst.
Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen stellen wir transparent und entsprechend den gesetzlichen Vorgaben zur Verfügung. So unterstützen wir unsere Gäste dabei, eine informierte Wahl zu treffen.