Wir freuen uns, euch zu unserer diesjährigen Länderwoche in der Mensa einzuladen! Für eine Woche verwandelt sich unsere Mensa in eine kulinarische Weltreise, die so vielfältig und bunt ist wie unser Team.
Wir machen Halt in China, USA, Nepal, Ungarn, Brasilien, Indonesien, Italien, der Karibik und Österreich.
Neben ein paar alt bekannten Gerichten, servieren wir euch zwei neue Kreationen. Freut euch auf ein Südsee Kohlrabi-Apfel-Zuckerschoten-Sprossensalat mit Samosateigtaschen und Salsadip und auf Langos – Ungarisches Fladenbrot mit Knoblauch und Tomaten.
Ein paar interessante Fakten aus anderen Ländern:
China ist in eine Reis- und eine Nudel-Hälfte unterteilt. Reis wird vor allem in der Südhälfte gegessen und Nudeln eher im Norden.
Nothing ist eine Stadt im US-Bundesstaat Arizona. Dort gibt es nur eine Tankstelle und eine Garage.
Nepal hat als einziges Land auf der Welt eine unsymmetrische Fahne.
Der Zauberwürfel Rubik‘s Cube wurde von „Ernő Rubik“ in Ungarn erfunden.
Brasiliens Hauptstadt heißt Brasilia, nicht Rio de Janeiro oder São Paulo, wie die meisten denken würden.
In Indonesien gibt es den teuersten Kaffee der Welt. Eine kleine Tierart, der sogenannten Musang frisst Kaffeekirschen und scheidet diese wieder aus. So entsteht der so genannte “Kopi Luwak”-Kaffee.
Die Uniform für die Polizei, der Carabinieri, wurde vom weltberühmten und erfolgreichen Designer Valentino entworfen.
Was verbindet man mit der Südsee, wenn nicht eine Ukulele? Diese stammt allerdings nicht aus Hawaii. Die Ukulele wurde 1879 mit der Landung portugiesischer Seefahrer auf Hawaii „geboren“, da sie dort Ihren Namen erhielt. Ihr Vorgänger, die „machete de braga“ oder auch „cavaquinho“ genannt, gab es schon lange davor und wurde von Madeira nach Hawaii mitgebracht.
Die älteste Tageszeitung der Welt, die auch heute immer noch erscheint, kommt aus Wien. Diese wurde schon im Jahr 1703 gegründet.
Unsere Länderwoche ist nicht nur eine Gelegenheit, verschiedene Kulturen und ihre Küche kennenzulernen, sondern auch ein Spiegelbild der Vielfalt unseres Mensateams.
Kommt vorbei, probiert die Spezialitäten und lasst euch inspirieren! Wir freuen uns auf euch und wünschen einen guten Appetit!