Wellenrauschen, lange Sandstrände und helle Sonnenstrahlen können wir euch vielleicht nicht in unseren Mensen bieten, aber wir können etwas Urlaub auf eure Teller bringen.
Unsere Küchenteams laden euch zu unserer Aktionswoche Tropical Mensa ein und verwöhnen euch mit tropischen und fruchtigen Kreationen:
- Wir starten mit den Hawaiianischen Fleischbällchen süß-sauer mit Duftreis.
- Weiter geht’s mit Gallo Pinto mit gebratener Aubergine oder Jamaikanischem Süßkartoffelsalat mit Erdnüssen und Ingwerdressing.
- Anschließend bieten wir euch Chicken Fafa – Hähnchen mit Süßkartoffeln an.
- Zum Abschluss servieren wir die karibische Möhrensuppe und Loco Moco - ein Rinderhacksteak mit Spiegelei auf Gewürzreis mit Pilzsauce. Versüßt wird das Ganze mit einer leckeren Kokosnusscreme mit Keks-Crunch.
Freut euch auf Urlaubsfeeling in eurer Mensa und lasst es euch schmecken!