Ihr habt euch eine veggie Aktionswoche gewünscht und wir dachten uns wir, probieren das mal aus. Eine Woche lang gibt es nur vegane und vegetarische Gerichte. Sowohl eure allzeit Lieblinge als auch neue Hausmannskost-Gerichte sind mit dabei.
Wir dürfen euch endlich das langersehnte vegane Schnitzel mit Rahmchampignons und Kroketten präsentieren. Eine Gerstoni-Frikadelle mit Schmorzwiebeln und Kartoffelstampf und eine vegane Currywurst Spezial mit Pommes darf natürlich auch nicht fehlen.
Freut euch neben den neuen Kreationen auch auf die leckeren Blumenkohl-Nuggets, den Fisch vom Feld Burger oder die Karotten-Linsen-Lasagne. Diese Woche habt ihr die Qual der Wahl. Veni, vidi, veggie und der Bauch ist voll!
Lasst es euch schmecken!
Euer Team der Hochschulgastronomie